Snaps med tørret æble og ingefær

Snaps med tørret æble og ingefær

Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 18 minutter
Ret: Kryddersnaps
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 50 cl Brøndums klar eller vodka
  • 12 stk tørrede æbleringe
  • 8-10 skiver frisk ingefær

Method
 

  1. Æbler og ingefær kommes i et glas. Snapsen hældes på og glasset lukkes til. Snapsen trækker nu i 3-4 dage hvorefter du smager på den. Er ingefær smagen tilstrækkeligt gennemtrængende fjernes denne fra snapsen. Ønskes en kraftigere ingefær smag lader du bare snapsen trække videre på ingefæren. De tørrede æbleringe kan blive i snapsen i et par måneder eller mere uden problemer. Efter en lille uges tid kan snapsen drikkes.