Go Back
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 5 minutter
Samlet tid 10 minutter
Ret: Tilbehør

Ingredienser
  

  • 1/2 tsk Dijonsennep
  • 1 helt æg
  • 1/2 tsk salt
  • 2 tsk citronsaft
  • 2 dl olie smags neutralt

Method
 

  1. Tag hele molevitten direkte ud af køleskabet. Knald ægget ud af skallen og ned i en aflang beholder. Top med salt og citron. Fyld derefter 2 del olie på. Stik din stavblender (med den HELT ALMINDELIGE blende-indsat på) ned i glasset. Lad den stå til det hele er faldet til ro! Blend! Vedr. Salmonella: denne er udryddet i Danmark, og er derfor ikke et egentligt problem.

Noter

SMAG:
Bag efter er det bare at give den smag efter dit behov.
Det kunne f.eks være karry, sennep, hvidløg, paprika, røget paprika, tomatpure eller en blanding af nogle af disse. Skal den bruges til coleslaw kunne det være lidt mere citron og noget daddelsød.