Kategoriarkiv: Bitter

Morfars Dram

Udgivet den af

Udskriv
Samlet tid 3 minutter
Antal: 1 liter
Køkken: Dansk
Ingredients Method

Ingredienser
  

  • 10 gram Pomerancskal
  • 10 gram Stjerneanis
  • 10 gram Stjerneanis
  • 10 gram Lakridsrod
  • 5 gram hele nelliker
  • 1 gram Galangarod
  • 1 gram Porse skåret
  • 0,8 gram Malurt
  • 1 liter finsprit 38-40%

Method
 

  1. Det hele hældes på glas og tilsættes sprit. Derefter skal det trække i ca. 3 uger. Når det har trukket færdig, filtreres bitteren gennem vat og kaffefilterpose